Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes lança rede empresarial de Enoturismo Minho IN

Tendo como objectivos potenciar e melhorar o funcionamento da Rota dos Vinhos Verdes e transformar o Minho no primeiro destino enoturístico nacional, com relevância internacional, gerador de experiências memoráveis, tendo como mote a cultura do vinho verde, a CVRVV lançou oficialmente o projecto ENOTURISMO MINHO IN com dois workshops de apresentação do projecto e respectivas acções no dia 20 de Julho de 2011, em Barcelos e Guimarães.

 

Ciente das potencialidades da cultura e da história do vinho verde, importante recurso da região e do turismo, apontado pela Agência Regional e pelo PENT, como um dos motores de desenvolvimento com maior potencial de crescimento, a CVRVV começa agora o trabalho de terreno para implementação do projecto de estruturação de uma rede empresarial de enoturismo, aprovado no âmbito da EEC Minho IN, aprovado pelo Programa Operacional do Norte, com um investimento de 461.980,25€, co-financiado em 70%.

 

Dividido em cinco acções, o projecto Enoturismo MINHO IN visa a melhoria das condições de visitação das infra-estruturas, a qualificação dos recursos humanos  e  a sustentabilidade ambiental  das empresas aderentes a esta rede empresarial. A inovação na forma de gestão da Rota é também uma das acções do projecto.

 

Aberta à adesão dos municípios, das empresas do sector do vinho verde e do turismo da Região Demarcada dos Vinhos Verdes,  o ENOTURISMO MINHO IN apoiará a redefinição das salas de prova, recepção de visitantes e loja de vinhos, de 40 Quintas Produtoras/Engarrafadoras localizadas no Minho; o fornecimento de um KIT enoturístico composto por algumas pelas de mobiliário e de acessórios necessários a uma memorável recepção e prova de vinhos verdes, contribuindo assim para a melhoria das infra-estruturas dos aderentes.

 

Sendo a qualidade uma forma eficiente de promover a competitividade do sector, a CVRVV, através deste projecto, promoverá ainda um conjunto de workshops formativos para os recursos humanos, em vários temas, como por exemplo a preparação das instalações para o enoturismo, organização de programas enoturísticos, inglês e espanhol  prático para o enoturismo, marketing e comunicação do enoturismo, harmonização de gastronomia e vinhos verdes, como servir os vinhos verdes, CRM e técnicas de fidelização de clientes, técnica de prova, diferentes tipos de vinhos verdes, elaboração de uma carta de vinhos, entre muitas outras acções.

 

Aos aderentes será ainda oferecida uma consultoria personalizada que lhes permita aumentar a sua qualidade e competitividade, ao mesmo tempo que contribuem para o aumento da qualidade do produto turístico Rota dos Vinhos Verdes.

 

Como forma de apoiar os turistas que visitam o Minho, o projecto ENOTURISMO MINHO IN vai também criar uma rede de enotecas, de carácter público ou associativo, numa lógica de optimização territorial.

 

A Grande Rota dos Vinhos Verdes, um percurso pedestre que percorrerá o Minho, agrupará esta rede empresarial e permitirá fazer turismo de uma forma mais sustentável.

 

O arranque deste projecto foi agendado para o dia 20 de Julho de 2011, contando com o apoio dos Municípios de Barcelos e Guimarães.

 

 

Programa dos workshops:

Barcelos - Auditório do Posto de Turismo

 

09h30 - Recepção dos participantes e entrega da documentação

10h00 - Sessão de Abertura pelo Sr. Vereador do Turismo, César Pires

10h30 - Rota dos Vinhos Verdes: uma estratégia para o desenvolvimento turístico do Minho
           Manuel Pinheiro, Presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

11h30 - A Rota dos Vinhos Verdes: Critérios de adesão, plano de dinamização e vantagens dos aderentes
            Sofia Lobo, Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

12h30 - Debate

Guimarães - Auditório da Câmara Municipal

 

15h00 - Recepção dos participantes e entrega da documentação

15h30 - Sessão de Abertura pelo Sr. Vereador do Turismo, Amadeu Portilha

16h00 - Rota dos Vinhos Verdes: uma estratégia para o desenvolvimento turístico do Minho
           Manuel Pinheiro, Presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

17h00 – A Rota dos Vinhos Verdes: Critérios de adesão, plano de dinamização e vantagens dos aderentes
            Sofia Lobo, Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes

18h00 - Debate

* Informação cedida pela CVRVV